Прохладно

За да не ме забравите наминавам  набързо. Няма да съм многословна. Подготвила съм едно свежо лятно коктейлче. Усещам се, че доста попрекалявам с него напоследък. Успокояваме само мисълта, че му спестявам някои проценти и екстри :)

Ментов коктейл

150 мл прясно мляко ( аз използвам нискомаслено)
1 ч.л. какао
60 мл ментовка
няколко кубчета лед
листа от прясна мента за декорация
блокче натурален шоколад

Поставяме в шейкър кубчетата лед, ментовката и какато и разбиваме интенсивно 20-30 секунди. Изливаме сместа във висока чаша. Добавяме прясното мляко и по желание доливаме вода. Отгоре поръсваме с настъргания шоколад и украсяваме с листенца прясна мента.

Хубаво лято!

Летен плодов коктейл

Дали рецепторите ми не са толкова изтънчени, колкото се предполага, но не долових вкуса на кокоса в общото съчетание. Като за начало се пръдържах към оригиналната рецепта, взета от книжката "70 коктейла", но следващите няколко пъти не изневерих на експериментаторската си натура и бързо-бързо промених съставките и количествата. Осезаемата разлика беше в по-плътния вкус при напитката с кокосово мляко.

За приготвянето на две чаши от тази напитка ще са ни нужни:

около 400 гр череши
4- 6 кубчета лед
2 чл кафява захар
100 мл прясно мляко (или кокосово мляко)
6 листенца прясна мента

Начин на приготвяне:

Измиваме и обезкостяваме черешите. Пасираме ги заедно със захарта и листенцата мента. По рецепта се прецежда, аз не го правя. Слагаме в две чаши по 2- 3 кубчета лед и разпределяме плодовата смес. Доливаме по ръба на чашите по 50 мл мляко, украсяваме с мента и консумираме с удоволствие :)