Яйца на очи, но по-така

Смееха ми се, когато си купих формата за мъфини, че всичко гледам да формовам през нея - било то кайма, или някакви пилешки глезотии. Е, не всичко придобиваше вида, който очаквах, то и затова формата ми има вече такъв изстрадал вид. Бях поспряла с издивателствата над нея, докато не ми хрумна това. Лесна и приятна идейка - като детска игра в няколко стъпки:

1. Изрязваме от хлебни филийки толкова кръгчета с рамер малко по-мънички от дъната на формата за мъфини, колкото порции ще правим.

2. Завиваме около тях два резена бекон ( два, за да е по-стабилно).

3. Чукваме в оформените "гнезда" по едно яйчице, посоляваме мъничко и печем в загрята фурна.

4. Вадим внимателно, сервираме и  преди да сме успели да се порадваме на новата визия на яйчицата, те взели та изчезнали :)