Музата ми някъде се е запиляла...
Затова и тук не мърдат нещата наникъде....
Но не съм се спряла да се ровя в готварски книги, да изпробвам нови рецепти...
и да се чудя как може толкова време да заобикалям темата браунис???
Нещото, което сто процентово задоволява изискванията ми за вкус и сладост.
Прекрасен е!
Хрупкав, сочен, дъвчащ, наситен, шоколадов....и лесен.
Продуктите:
50 гр масло, 120 гр натурален шоколад, 175 гр кафява захар, 2 яйца, 1 сл инстантно кафе, 1сл гореща вода, 90 гр брашно, 1/2 чл бакпулвер, щипка сол, 50 гр орехи
Приготвяне:
1. Загрява се фурната на 180ºC. Правоъгълна форма с размери 15/24 см се застила с хартия за печене.
2. На водна баня се разтопяват шоколада и маслото. Сместа се оставя да се охлади
3. Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се разтопения шоколад. Кафето се разтвяря в горещата вода и се прибавя към сместа. Накрая се разбъркват и счуканите на едро орехови ядки.
4. Тестото се изсипва във формата, заглажда се и се пече около 20 минути.
5. След като се охлади се нарязва на квадрати.
На това се казва вкусно начало на седмицата :-) Браунис с вкус на мока ми звучи неустоимо!
ОтговорИзтриванеСпорна и весела седмица, Ив! :-)
Чудесен е, Ивейн!
ОтговорИзтриванеДъщеря ми обожава браунис и много ще се зарадва, ако й направя тново :)
Успешна седмица с много усмивки! :)
Обожавам Браунис - един наистина лесен и страхотен сладкиш!
ОтговорИзтриванеСпорна седмица!
Дано да е спорна, момичета, че напрегната се очертава :)
ОтговорИзтриванеДа е сладка и успешна и на вас, Милена, Тони, Мария!
Май няма човек, който е опитал браунис и не го е харесал ;) И на мен са ми любими, но не се бях сещала за тях скоро. Много са красиви твоите парченца.
ОтговорИзтриванеТова е единственият шоколадов десерт, който харесвам! Чудесни снимки! Ще пробвам и твоят вариант на браунис, много добре звучи:)
ОтговорИзтриванеНезнайно защо и аз все го заобикалям, но нали твоят е мока, няма как да го пропусна, Ив!
ОтговорИзтриванеСнимките са супер, не се оправдавай, ами се хващах за работа... :)
Прегръдки с пожелания за спорна нова седмица!
Мерси, Ели!
ОтговорИзтриванеРуми, Ева, мъчих се като грешен дявол една година да го докарам това бяло на снимките и ей го-успях!!! Сега вече мога да си помечтая за дъските ...:)))Кой знае колко време и тях ще мъча :)))
Лулу, изпревари ме, ще чакам отзиви за вкуса, защото и ма мен ми мина еретичната мисъл да съчетая браунис и крем в торта.
Еви, забелязах аз, че си пристрастена към кафето :)
Страхотен и сладкишът, и снимката!
ОтговорИзтриванеИве, браунис-а е мечта :)
ОтговорИзтриванеА твоята рецепта е още по-ароматна,
с вкус на мока!
Снимките са прекрасни!
Поздрави и шоколадова на вкус, седмица!
Ивейн, прекрасна рецепта с още по-прекрасно изпълнение...дояде ми се, а днес употребих всичкия си наличен шоколад - има няма 400 грама...ще трябва да набавя нов.
ОтговорИзтриванеИвка, всичко е чудесно, рецепта, снимки, публикация.:)))
ОтговорИзтриванеА бялото ти наистина е за пример.:)))
О, дааа! Сетра ми прави и това е може би най-голямата ми слабост... Брауни-то! Няма друг такъв вкус!
ОтговорИзтриванеПоздрави :)
Задължително ще пробвам :), изглежда прекрасно)
ОтговорИзтриванеPrekrasna rezepta! Vednaga 6te ia probvam! Snimkite ti sa neveroiatni!!!
ОтговорИзтриванеНадявам се да ви хареса, решите ли да приготвите по тази рецепта, Ели, Ива!
ОтговорИзтриванеViokla, подозирам как и на нас ще ни стане слабост, може и затова умишлено съм страняла от него :)
Рони, уаууу, какъв пример само :))) Много си мила винаги!
Мариета, завидни количества си употребила. И при мен се наблюдава подобна тенденция :)
Дани, Траяна, благодаря за коментарите!
Ивейн, това е един от най-любимите ми шоко десерти, а с кафе трябва да е неустоим! Копвам си рецептата ти във фейворитс и при първи удобен случай ще я пробвам.
ОтговорИзтриване