Летен плодов коктейл

Дали рецепторите ми не са толкова изтънчени, колкото се предполага, но не долових вкуса на кокоса в общото съчетание. Като за начало се пръдържах към оригиналната рецепта, взета от книжката "70 коктейла", но следващите няколко пъти не изневерих на експериментаторската си натура и бързо-бързо промених съставките и количествата. Осезаемата разлика беше в по-плътния вкус при напитката с кокосово мляко.

За приготвянето на две чаши от тази напитка ще са ни нужни:

около 400 гр череши
4- 6 кубчета лед
2 чл кафява захар
100 мл прясно мляко (или кокосово мляко)
6 листенца прясна мента

Начин на приготвяне:

Измиваме и обезкостяваме черешите. Пасираме ги заедно със захарта и листенцата мента. По рецепта се прецежда, аз не го правя. Слагаме в две чаши по 2- 3 кубчета лед и разпределяме плодовата смес. Доливаме по ръба на чашите по 50 мл мляко, украсяваме с мента и консумираме с удоволствие :)