сряда, 6 юли 2011 г.

Леден черешов йогурт

За много от вас черешовият сезон може и да е приключил, но не и за мен, след като ме заля нова  вълна от кюстендилски череши.


Снимах ...


 Похапвах....

 
 
Влагах в сладкиши и ястия...

Та използвам момента да преговоря нещата и да покажа това-онова.

Но предимството ще дам на един прохладен и освежаващ черешов йогурт. Дани ме изкуши с ягодов вариант , който моментално беше изпробван и модифициран в... черешов естествено :)



Леден черешов йогурт

400 гр череши
1 кофичка кисело мляко (400 гр)
200 гр подсладено кондензирано мляко (1/2 консерва)

крокан и листенца мента за гарниране

Черешите се измиват и почистват от костилките. Пасират се. Смесват се с двата вида млека.  Сместа се прибира във фризера в затворен съд за 4 часа (при мен за през нощта). Преди сервиране се изважда за двайсетина минути, за да се отпусне.


Не забравяйте ментата!


22 коментара:

  1. Ивейн, нещо подобно малиново замръзва в момента при мен...но твоите снимки са така изкушаващи, че утре май пак ще се ходи до пазара...чудесно разхлаждащо предложение за настъпващата жега!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Предполагам, че видът на плода не е от решаващо значение. Поздрави, Мариетка!

    ОтговорИзтриване
  3. Обожавам череши, най-най-любимите ми плодове! Много ми харесва идеята за леден йогурт, защото е диетичния вариант на сладоледа, без да му отстъпва по вкус :)
    А сладкишът изглежда умопомрачително!

    ОтговорИзтриване
  4. Предполагам, че и с череши този леден йогурт е много вкусен, като здравословен сладолед. Ние вчера вкъщи го опитахме с малинки. Резултатът съм сигурна, че и в този случай е освежаващ и вкусен.:-)))
    Поздравления!
    Сърдечни поздрави, лека нощ и хубаво утре!

    ОтговорИзтриване
  5. И аз обичам череши, но проблемът ни е с количествата - колкото повече има, толкова по-малко ни се яде. А грехота да се съсипят. Затова вариациите спасяват донякъде положението :)
    Абсолютно права си, Ири!
    Сладкишът е много всусен, но си чака втория дубъл за подобрения. Ако не се окажат такива ще го пусна в този му вариант.

    Мони, всички сме на една вълна :) Поздрави и за теб и дано лятото се завърне, за да са ни още по-вкусни разхлаждащите десерти :)

    ОтговорИзтриване
  6. Ихааа, това ми харесва, много ми харесва!
    Здравословно, вкусно и разхлаждащо - какво повече може да се иска :)
    Поздрави, Ивейн!

    ОтговорИзтриване
  7. Aх, Ив, преследва ме този черешов... ммм... екстаз (ивинете)!
    Ще те пратя и тук да се чувстваш виновна, защото съм на море, в момента е половин час след полунощ, децата спят, а аз дори един сладолед не мога да купя.
    Ще се наложи да изям на децата данониното...

    ОтговорИзтриване
  8. Ивче, и ние сме още на черешови изкушения :)
    И аз го правих с ягоди, но при мен стана толкова ледено и на кристали....
    Може би трябваше да го бъркам по-често!
    Иначе е невероятно разхлаждащо и ароматно!

    ОтговорИзтриване
  9. Прекрасна черешова фиеста, Ивейн!
    Снимките, идеите и рецептите - страхотни са!
    Хубаво и слънчево лято, Диана

    ОтговорИзтриване
  10. Ив, много красиви снимки, а рецептата ще изпробвам задължително. Прегръдки! :)

    ОтговорИзтриване
  11. Здравей,Ивейн!
    Имаш прекрасен блог,ще го следя с интерес!

    Ех,да имаше една чашка и за мен!:))
    Страхотно свеж десерт!

    Поздрави от мен!

    ОтговорИзтриване
  12. Ивейн, уникална си! Снимките, рецептата, начина на поднасяне на всичко това в капсулка от разкош!!!

    ОтговорИзтриване
  13. Мммм, много красиво и изкусително! Знаех си, че не трябва да влизам тук... ;))

    ОтговорИзтриване
  14. Нали, Лети :)?
    Хаха, като спасителен пояс, става, Ани :)))
    Дани, чакаш ли ме? И на кристали не отказвам. Всъщност аз не съм бъркала, може би ключът е в отпускането на десерта след като излезе от фризера.
    Диани, благодаря ти, прекрасна си!
    Еви, думите ти така ме топлят :)
    Здравей, Еликсир! Заповядай, имам една чашка за теб. Оказва се, че е и по-икомоничен този йогурт-бързо задоволява петенции за сладост и прохлада.
    Оооо, Буба, прекрасни думи, които ме карат да се изчервявам :)
    Риа, извинявай :)))

    ОтговорИзтриване
  15. Много, ама много ми харесва предложението ти и ще го пробвам задължително до като все още се намират череши по пазарите. Снимките са страхотни! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  16. Страхотни снимки! Адмирации :)

    ОтговорИзтриване
  17. Ивейн, страхотно предложение! Обожавам череши и ще го пробвам в най-скоро време! Сладкишът също е много изкушаващ :)
    Поздрави и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  18. Ваня, Мира, изпитвам направо угризения към вас, момичета. Много ви благодаря :) Сладкишът ще го пусна в най-скоро време, няма да го оставям за другата година :)

    Боряна, разгледах работоте ти, истински съм възхитена! Поласкана от оценката ти, благодаря от сърце!

    ОтговорИзтриване
  19. Ооо, Ив,
    уникално е станало това черешово изкушение. Поздравления, благодаря ти за доверието :)

    ОтговорИзтриване
  20. Ljbim otpe4atak ot nachaloto n alyatoto :)

    ОтговорИзтриване
  21. Оооо, Дани, моля, моля, с удоволствие пак ще ти се доверя :)

    Да, ще пазя свежи спомени до другото лято, Ванилия :)

    ОтговорИзтриване
  22. Звучи невероятно свежо, а снимките ти са страхотни!!! Възхищавам се на всичкиет ти таланти!!!

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails